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Produits de saison, toujours frais et les plus locaux possible (les ananas ne poussent pas encore près du bassin d'Arcachon ☺️). Je cuisine des plats traditionnels autant qu'exotiques et même fusion. Après avoir défini ensemble votre menu, je m'occupe des achats, cuisine et nettoie avant de vous...
Michel Hélène, chef cuisinier à domicile dans Paris mais aussi partout en île-de-france. Pour divers prestations, anniversaire, baptême, mariage, repas entre amis ou collaborateurs.
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Formé dans des restaurants de renom à Paris, au Brésil et dans 8 autres pays, le chef aime travailler les bons produits et ingrédients locaux et extra-frais. Du classique de la cuisine française revisitée jusqu'au plat traditionnel brésilien, il vous propose une mélange des parfums avec subtilité....
Née a Madagascar, Christina et sa famille vous font découvrir une cuisine métissée des Iles de l'Océan Indien telles que les Comores, La Réunion, Maurice, Madagascar. Part essentiel de la culture locale, la cuisine Créole, née de la synthèse des influences arabe, indonésienne, indienne, africaine,...
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