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Passionné de cuisine, de pâtisserie et surtout des confiseries de sa grand-mère, Pierre lance son entreprise de traiteur en 2014 sur Toulouse pour déménager son laboratoire en 2017 sur Pau Le Labo des Tokés propose des petits-déjeuners, buffets, cocktails et plateaux repas aux entreprises, mais aussi des repas festifs pour les événements des particuliers. Avec son équipe, Pierre met tout en œuvre pour apporter une prestation adaptée et personnalisée à chacun de ses clients. Le choix de ses produits est centré sur la qualité, il est très attaché au respect des savoir-faire du métier de traiteur, et privilégie l’écoute des clients, de leurs attentes, et de leurs envies pour répondre au plus près à leurs besoins. Le Labo des Tokés intègre une démarche éco-responsable afin de réduire son empreinte sur l'environnement. Pour se faire, ils utilisent des matériaux et de la vaisselle déjà recyclés ou recyclables, ils donnent une seconde vie aux objets de décoration de buffets en les relookant ou en les transformant
cuisiné du végétarien, avec du chèvre frais au miel et herbes fraîches, une salade de printemps…et des Houmous originaux chez DML Traiteur, traiteur à domicile à Pau et organisation reception à Pau
L'entreprise de Pruvot Elodie est une choix à considerer quand on cherche des traiteurs pour cocktail à Pau. Organiser un buffet froid avec traiteurs est finalement possible.
Le Patio Le Bar A Bord est traiteur gastronomique à Pau. Ce traiteur original à Pau se focalise sur les évènements comme traiteur anniversaire à Pau, traiteur traditionnel ou traiteur soirée privée à Pau.
Le Fer A Cheval s'adapte à toutes vos envies et caprices. traiteur aperitif dinatoire et traiteur brunch à Pau qui fait catering évènementiel et répond à livraison traiteur à Pau
Aceo, traiteur noel à Pau , propose un large panel de plats salés ou sucrés, pour les grands et les petits, carnivores ou vegan.du buffet traiteur froid au cocktail dejeunatoire à Pau
des pratiques agricoles respectueuses du vivant et du travail de cet artisan polyvalent Le Marjordome, traiteur reception à Pau qui fait cocktail dinatoire
Un plaisir de participer à cette belle journée de rencontres et partages autour de L'alguazil, magasin traiteur à Pau qui fait du buffet anniversaire à Pau
pour un traiteur raffiné et traiteur de luxe pour mariage à Pau ainsi il faut faire appel à Tutti Pizza Pau qui est une boutique traiteur de haute gamme
Le centre de préparation de colocation haut gamme Le Jeu De Paume répond aux offres de traiteur anniversaire. L'établissement peut également faire de menu traiteur à Pau
Dream Evenement oriente un service traiteur buffet froid à Pau dans les Pyrénées-Atlantiques. Le buffet mariage se divise en plusieurs parties et cela concerne l'organisant des événements par la société.
Richard Bruno est un homme qui assure les bons repas que présentent un traiteur cuisine bio livraison à Pau; c'est en effet un parfait cuisinier plats bio a emporter.
traiteur pour reception à Pau est là pour faire le commencement, puis vient le tour du traiteur traditionnel à Pau DELICES EN CUISINE et enfin le traiteur qualite à Pau
DML Traiteur est un restaurant spécialisé en recettes espagnoles à Pau. Une grande variété de spécialités espagnoles sont disponibles pour ses clients.
Larrieu Hervé est un professionnel de la gastronomie et a sa façon de disposer son plateau de repas traiteur à Pau; dans sa boutique de traiteur dans les Pyrenees-Atlantiques.
Aceo propose un service de traiteur de specialités bio a domicile à Pau. Pour cela il met à la disposition du public un professionnel des specialités bio a emporter qui excelle dans l'art de la cuisine bien faite.
traiteur evenementiel de luxe à Pau est toujours doté de précision comme un traiteur pour entreprise, traiteur pour cocktail à Pau ou traiteur soiree privee à Pau
DML Traiteur est de plus en plus connu pour le nombre coissant qui est apte à commander; donnant plus de travail au cuisinier specialités bio a domicile et cuisinier plats bio livraison. Base de bonne alimentation.
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En cuisinant sur place, chez le client, c'est comme cuisiner à la maison, on s'approprie les lieux. Cependant ce n'est pas toujours évident, car il peut manquer de matériel, d' ustensiles ou même d'équipements dans les cuisines des particuliers! On a quand même moins de choses à déplacer puisqu'on utilise le matériel sur place.
Une des principale difficulté c'est de trouver du personnel motivé et/ ou passionné. Parfois on rencontre des personnes intéressées seulement par leur salaire. C'est un métier très exigeant, pour lequel on doit souvent gérer des imprévus en faisant en sorte qu'ils passent inaperçus.
On est généralement sur une fourchette de 50€ à 180€ par personne. J'assume ces prix car je propose des prestations haut de gamme. Je suis particulièrement attentif à la relation client et au sens du service comme laisser la cuisine propre en partant... Ces notions se perdent un peu de nos jours. Les facteurs qui influent sur le prix vont être les demandes particulières, le sur-mesure, la vaisselle, le service, le déplacement, etc.
Personnellement je ne fais aucune différence, chaque client mérite une attention particulière, qu'il soit un chef d'entreprise ou un particulier. Mes produits sont les mêmes dans tous les cas. Je dirai quand même qu'il faut souvent être plus rapide pour les sociétés, les repas en famille sont un peu plus détendus.
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