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Le restaurant Dolce Italia à Rennes offre un atelier de mixologie moléculaire ainsi que des cours de cocktail à ceux qui souhaitent devenir barman mixologiste ou classique.
Les intéressés de la mixologie peuvent se rendre chez Au Boeuf Limousin, formation mixologie à Rennes pour une formation barman cocktail pour apprendre les cocktails.
L'atelier de cocktail creation a pour objectif de former des barmans expérimentés. À la fin de la formation, l'adhérent pourra élaborer de boissons personnalisées grâce au fiche technique cocktail sur le site.
Celty'crêp est un bar ou l'on apprend des cocktails original à Rennes en notant des recettes de cocktail originaux appris sur le tas par des professionnels du métiers qui utilisent des shaker cocktail de pro.
La Fontaine aux Perles enseigne des cours pour faire des cocktails. A part la formation cocktail barman à Rennes, il planifie surtout le stage cocktail.
La Crêperie La Saint Georges indique une formation cocktail barman à Rennes en Ille-et-Vilaine. La creation cocktail, constitue un moyen efficace pour apprendre les nouvelles tendances des mixtures.
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