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L'ecole de cuisine Greta Mti 94 à Saint-maur-des-fossés offre différentes formations en cuisine aux aspirants chef cuisinier et maître d'hôtel. On peut s'inscrire au bureau de l'établissement.
La cuisine partagée est une idée novatrice de Wastiaux Claude. Ce grand chef étoilé fait son initiation lors des cours de cuisine sushi qu'il anime dans son team building cuisine à Saint-maur-des-fossés.
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