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Un apprentissage au métier de la boulangerie est offert à l'école de boulangerie pâtisserie à Dunkerque, Au Retour d'Islande. Il s'agit d'une formation de boulanger pour adulte.
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Une série d'ateliers d'apprentissages à la boulangerie pâtisserie à Dunkerque sont proposés par Randstad. Il s'agit d'une école de boulangerie et de pâtisserie.
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Au Petit Chinois est spécialiste en cours de cuisine chinoise. Il y a également les autres cours de cuisine asiatique à Dunkerque tels le cours de cuisine coréenne à Dunkerque.
Carpentier Pascal initie le cours de cuisine grand chef à Dunkerque. On y distingue un cours de cuisine enfant, un cours de cuisine couple et un cours de cuisine débutant.
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